Lahodná káva s nádechem exotiky
... to je zrnková káva Silverback. Je to výjimečná směs arabiky ze sopky Mount Elgon a robusty z nížinné oblasti Kibaale v Ugandě. Hořká, zemitá robusta vytváří tělo směsi Silverback. Ovocný nádech citrusových plodů jí dodává směs arabik. Ve vůni kávy jsou cítit květinové tóny a dřevitá hořkost ugandské robusty. Acidita je zcela mírná- citrusová. Chuť je velmi zajímavá - lékořicová, v dochuti najdete cedry, jasmín a fíky.
Filozofie výrobců čajů Sonnentor je jednoznačná : ,,Věříme, že pouze udržitelné podnikání má budoucnost. Proto od samotného začátku SONNENTOR staví na pevných základech. Pracujeme s ohledem k životnímu prostředí, volíme lokálnost, kompostovatelnost a zakládáme si na zdravém selském rozumu. Udržitelnost dává našemu podnikání smysl, nevnímáme ji však jako "něco módního", být "bio" je pro nás přirozenou součástí, děláme to již více než čtvrt století. Souladem s přirozeným koloběhem chceme inspirovat také okolí a ukázat, že se zkrátka dá podnikat jinak."
Espresso
Zrnková káva Silverback - směs arabica a robusta, 7g kávy
38 Kč
Espresso lungo
7g kávy42 Kč
Cappuccino
7g kávy, A:7
42 Kč
Latté macchiato
7g kávy, A:7
45 Kč
Čaj Sonnentor
Dle Vašeho výběru
30 Kč
udělejte si čas pro sebe a své blízké ... relaxujte
Náš příběh
GORILLA CAFÉ
Myšlenka vytvořit prostory pro příjemné posezení
s přáteli, rodinou, kolegy či partnerem, vznikla v našich hlavách na
dlouhých cestách po světě. Kromě sdílení zážitků prostřednictvím
foto-obrazů a
cestovatelských přednášek jsme cítili potřebu vše posunout o stupeň výš.
A tak vznikla myšlenka propojit náš záměr s ochranou přírody. Proto
také prodáváme kávu připravovanou z fair trade zdrojů a proto bude také
pravidelně odcházet z naší kavárny 10% ze zisku na
konto národního parku Kahuzi Biega v Demokratické republice Kongo.
pětihvězdičková káva ze sopečných hor Ugandy
Chystáte se k nám?
REZERVUJTE SI STŮL
Máte rádi "to své jisté"?? Oblíbenou kavárnu? Svého favorita mezi kávovými nápoji či dezert, bez kterého si návštěvu nedokážete představit? V tom případě máte určitě i své oblíbené místo ... svůj stůl, kde si návštěvu užijete se vším všudy!
Rezervace: +420 602 421 922
OTEVÍRACÍ DOBA
Pondělí - čtvrtek: zavřeno
Pátek: 14:00 - 18:00 (19:00 - 23:00 pouze pro účastníky pravidelných cestovatelských besed)
Sobota: 14:00 - 20:00
Neděle: 14:00 - 18:00
!!! Období letních prázdnin !!!
Středa & čtvrtek: 14-18:00
Pátek & sobota: 14-20:00
Neděle: 14-18:00 !!!